Recreo Sur es un asentamiento poblacional situado a la vera de la ruta nacional Nº 11, al sur de la localidad de Recreo, reconoce en su nombre a quienes fueron propietarios de las tierras en que se levanta. En efecto, ellas formaron por casi 300 años "el campo de los Crespo", por ello hasta hace unos años atrás se lo denominaba Campo Crespo.

Recreo Sur se caracteriza por la actividad referidas al cultivo de verduras y hortalizas, la floricultura y por sus industrias: frigorífica, plásticas y metalúrgicas. Entre las actividades comerciales: talleres mecánicos, viveros, agentes oficiales de vehículos para el agro, agencias automotrices y negocios orientados al consumidor minorista en lo que a alimentos, vestimenta y consumo general se refiere.

Cuenta también con el Club La Perla, con sus dependencias para actividades deportivas, la Escuela Nº 37 Manuel Belgrano, un Centro Cívico con dispensario, correo y destacamento policial, funciona la estación forestal del MAGIC (Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia), el Hospital Protomédico Dr. Manuel Rodríguez, un dispensario médico en barrio Parque, una emisora de FM y una Biblioteca Pública, inaugurada en 1997 y que depende de la Casa de la Cultura y la Comuna de Recreo, como así también dos centros de aficionados a la Astronomía: ADAAR, con sede en la biblioteca "Recreo Sur" y ATEL, con sede en el domicilio del Sr. Mario Persello. La Casa de la Cultura también dicta cursos de diversa índole (corte y confección, repostería, guitarra, órgano, danzas folclóricas, informática, tejido, manualidades, inglés, etc., muchos de ellos realizados en barrio Parque y otros en Recreo.

Hospital Protomédico "Manuel Rodríguez"

En el año 1936 se funda en la ciudad de Santa fe PADEL (Patronato del Enfermo de Lepra) con los fines de prevenir, combatir y curar la enfermedad de Hansen.

Luego de varios trámites y recaudaciones de fondos esta organización compra 20 hectáreas de tierra en la zona de quintas de Recreo. Comienzan las obras y el 24 de mayo de 1945 se inauguran.

El Hospital crece y actualmente consta de un pabellón para hombres, uno para mujeres, un pabellón construido y mantenido por la filial Rafaela, Administración, salón de recreación, una cocina, consultorios externos, consultorio odontológico, sala de rayos X, sala de cirugía (con moderno equipo para paroscopia), moderna sala de espera con nuevos consultorios de resiente construcción, lavadero, pabellón de religiosas y una hermosa capilla llamada Oratorio San Lázaro, inaugurada en 1976 por el entonces Arzobispo de Santa Fe Monseñor Vicente Zaspe.

Esta institución, además de atender a los internados es un centro de salud de la zona, que brinda atención en diferentes especialidades, como consultorio de dermatología, odontología, oftalmología, consultorio de pediatría, farmacia y centro de vacunación.

Desde 1967 una pequeña comunidad de cuatro religiosas misioneras Siervas del Espíritu Santo participa y colabora en la vida hospitalaria, tratando de dar al hospital un carácter hogareño a fin de que los internos se encuentren como en "su casa" ya que muchos permanecerán allí el resto de sus vidas.

Esta labor hospitalaria se complementa con la asistencia a familiares de la zona de humildes condiciones, entre ellas varias familias bolivianas. Para mejorar la atención se ha construido en las inmediaciones un centro comunitario y una capilla.

Es necesario destacar la acción de PADEL a favor del Protomédico Manuel Rodríguez, la que se desarrolla calladamente y por eso muchos la ignoran, pero también ignoran que la lepra se ha convertido en una enfermedad endémica en nuestro país y principalmente en el Litoral.